GUIA DE SEGURANçA ALIMENTAR

O Preparo adequado de alimentos é essencial para proteger a saúde pública. O Manual de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos oferece orientações completas sobre como preservar a sanidade durante todas as etapas do workflow alimentar. Desde a obtenção de ingredientes até o oferecimento do prato, este guia aborda aspectos vitáls como

A segurança alimentar é um prioridade na cadeia produtiva de alimentos, garantindo a saúde e o bem-estar do público. Para assegurar esse obrigado, auditorias sanitárias emergem como uma ferramenta indispensável. Realizadas por profissionais habilitados, essas auditorias avaliam rigorosamente o procedimento de normas e regulamentações sanitÃ